 |
| Mahasiswa KKN di Desa Matang Janeng sedang uji coba keripik bayam sebelum di ajarkan kepada masyarakat setempat (Foto :Cut Rismayanti) |
Pelita8, Lhoksukon – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Malikussaleh berposko di Desa Matang Janeng, Kecamatan Tanah Pasir, Kabupaten Aceh Utara mengajarkan masyarakat desa setempat membuat produk baru seperti keripik bayam.
“Setelah kita uji coba, nantinya akan diajarkan kepada masyarakat setempat khususnya ibu-ibu dan remaja putri yang ingin berwirausaha. Jika sudah terampil pastinya akan menambah pendapatan serta dapat meningkatkan kreativitas dalam mengolah hasil pertanian,” Cut Rismayanti, Humas mahasiswa KKN desa setempat kepada Pelita8.com, Jumat (29/4).
Risma mengutip pernyataan Hestiana, selaku penanggung jawab kegaiatan mengatakan program ini merupakan cemilan bagi kalangan masyarakat kecil, selain murah bahannya pun mudah untuk dicari.
“Olahan keripik bayam ini selain bisa menjadi cemilan murah juga bahan-bahan yang digunakan sangat mudah didapatkan di pasar terdekat. selain itu keripik bayam ini memiliki kandungan gizi yang sangat baik,” ujar Risma.
Risma menjelaskan tujuan program tersebut untuk meningkatkan jiwa wirausaha dan pemberdayaan ekonomi masyarakat pesisir agar kedepannya mereka dapat bersaing dalam berwirausaha. ()
Tidak ada komentar: