 |
| Mahasiswa KKN di Desa Matang Janeng sedang uji coba keripik bayam sebelum di ajarkan kepada masyarakat setempat (Foto :Cut Rismayanti) |
Pelita8,
Lhoksukon – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas
Malikussaleh berposko di Desa Matang Janeng, Kecamatan Tanah Pasir, Kabupaten
Aceh Utara mengajarkan masyarakat desa
setempat membuat produk baru seperti keripik bayam.
“Setelah kita uji coba,
nantinya akan diajarkan kepada masyarakat setempat khususnya ibu-ibu dan remaja putri yang ingin berwirausaha. Jika
sudah terampil pastinya akan menambah pendapatan serta dapat meningkatkan kreativitas
dalam mengolah hasil pertanian,” Cut Rismayanti, Humas mahasiswa KKN desa
setempat kepada Pelita8.com, Jumat (29/4).
Risma mengutip pernyataan
Hestiana, selaku penanggung jawab kegaiatan mengatakan program ini merupakan
cemilan bagi kalangan masyarakat kecil, selain murah bahannya pun mudah untuk
dicari.
“Olahan keripik bayam ini
selain bisa menjadi cemilan murah juga
bahan-bahan yang digunakan sangat mudah
didapatkan di pasar terdekat. selain itu keripik bayam ini memiliki kandungan
gizi yang sangat baik,” ujar Risma.
Risma menjelaskan tujuan program tersebut untuk meningkatkan
jiwa wirausaha dan pemberdayaan ekonomi masyarakat pesisir agar
kedepannya mereka dapat bersaing dalam
berwirausaha. ()
Tidak ada komentar: